Deux brasseries artisanales au salon Bio Marjolaine 2014

marjolaine2014

Le salon Bio Marjolaine 2014 se déroulera du 8 au 16 novembre 2014 au Parc Floral de Paris.

Pourquoi en parler ici ? Parce que pour les amateurs de bières, deux brasseries artisanales estampillées Bio y auront leur stand.

La première est la brasserie auvergnate du Buron Saint-Georges (encore une à découvrir) et la seconde est la brasserie des Vignes qui quitte le Tarn pour le bon air parisien le temps d’une semaine. La Clandestine et la Délinquante étant en quelque sorte mes madeleines de Proust de la bière artisanale, je me devais donc d’en parler.

Pour ceux qui ne se sentent pas motivés par un trajet jusqu’au Château de Vincennes, les deux brasseurs tarnais seront présents chez Biérocratie le vendredi 07/11 de 18h à 20h avec dans leurs cartons :

  • la Délicate, blonde très légère en alcool (1.5%)
  • la Libertine, blonde trouble oscillant entre amertume et acidité
  • la Tout-o-Black, brune tirant vers l’Imperial Stout avec de fortes notes de caramel
  • la Vengeance Tardive, blanche houblonnée, sèche et forte en alcool (8.6%)
  • Et une surprise !

 

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